К 300-летию со дня рождения М.В. Ломоносова, начинавшего свой трудовой путь на рыболовецких промыслах Русского Севера, Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М.Книповича подготовил к изданию книгу «Поморские рыбные промыслы».
В книге представлены традиционные морские промыслы Поморья начиная с времени колонизации Русского Севера до наших дней. Раскрывается промысловое значение видов рыб, морского зверя, морских птиц и водорослей, даны биологические характеристики объектов промысла. Рассказано также о добыче поморами жемчуга, разведении мидий, о сборе пуха и яиц морских птиц.
Книга богато иллюстрирована и представляет интерес для всех, кто интересуется историей и сегодняшним днем беломорских рыбных промыслов.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Часть 1. Рыбные промыслы
1.1. Моря Белое и Баренцево, реки и озера Белле море (12). - Баренцево море (17). - Реки и озера (20)
1.2. Поморские промысловые суда Ладья (29). - Шннка (30). - Коч (32). Каробасы (34). -Лодки (36)
1.3. Промысел трески на Мурмане
1.4. I1ромысловое значение трески, пикши, сайды и сайки Треска (55). - Треска атлантическая (55). - Треска беломорская (56). - Пикша (58). - Сайда (60). - Сайка (61)
1.5 Наважий промысел Навага (85)
1.6. Сельдевой промысел Сельдь атлантическая (107). - Сельдь белалаорская (109). -Сельдь чёшско-печорская (110)
1.7. Промысловое значение камбалы, пикагора, мойвы, зубатки и окуня - Камбала-ершоватка (113). - Камбала полярная (114). - Камбала речная (115). -Камбала морская (117). - Палтус черный (120). - Пинагор (120). - Мойва (125). - Зубатка полосатая (128). - Зубатка полосатая беломорская (129). - Зубатка синяя (130). - Зубатка пятнистая (130). - Окунь морской (131)
1.8. Семужий промысел
1.9. Промысловое значение пресноводных и проходных рыб и рыбообразных
Сёмига (154). - Голец арктический (158). - Кумжа (159). -Нельма (160). - Омуль ледовитоморский (163). - Пелядь (1 б5). - Чир (167). - Ряпушка европейская (168). - Ряпушка печорская (169). - Ряпушка сибирская (170). - Сиг обыкновенный (173). - Корюшка европейская (175). - Корюшка печорская (175). - Корюшка азиатская зубатая (176). - Лещ (178). -Плотва обыкновенная (178). - Щука обыкновенная (178). -Налим (180). - Стерлядь (181). - Окунь речной (183). -Минога тихоокеанская (184). - Минога сибирская (186)
Часть 2. Промыслы морского зверя, беспозвоночных, пуха и яиц морских птиц, водорослей
2.1. Зверобойный промысел
2.2. Биологические характеристики тюленя, моржа и кита Тюлень гренландский (204). -Кольчатая нерпа (207). -Морской заяц (208). - Морж атлантический (209). -Белуха (209). - Малый полосатик (212). - Гренландский кит (213)
2.3. Промысел беспозвоночных, пуха и яиц морских. птиц Промысел жемчуга (216). –Жумчужница речная (223). -Промысел мидии (225). - Мидия съедобная (226). -Промысел пуха и яиц морских птиц (227). - Гага обыкновенная (228).
2.4. Промысел морских водорослей Становление водорослевого промысла на Севере (232). --Алария съедобная (250). - Ламинария сахаристая (251). -Ламинария пальчаторассеченная (252). - Фукус двурядный (254). - Фукус зубчатый (256), - Фукус пузырчатый (257). – Аскофиллум узловатый(258). - Анфельция складчатая (259)
Заключение
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Год издания: 2011
Тираж: 1000
Объем: 263, ил
Формат: твердый переплет,
ISBN 978-5-86349-230-8
|
;)
