* Внимание! ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ книги позволяет Вам заранее гарантированно закрепить за собой покупку выбранного товара до того момента, когда предварительно заказанная книга/товар станет доступной для покупки (как правило, книги по предварительному заказу планируются к переизданию, к выпуску дополнительного тиража и пр. ). Статус «Наличие на складе» установлен только для того, чтоб система сайта смогла оформить предварительный заказ.
ОПИСАНИЕ
Перед вами редчайшая книга, в которой даются основы Славянского обрядового питания. Ценность книги заключается в том, что написана она по данным археологических раскопок, исторических и этнографических сведений и раскрывает читателю истоки Славянской национальной кухни, почти полностью утраченные на сегодняшний день.
Для широкого круга читателей.
СОДЕРЖАНИЕ
Вступление
РАЗДЕЛ ПЕРВЫЙ.
Когда нужно готовить обрядовые блюда
КОЛО СВАРОЖЕ. Дни Славянских Праздников
Славянские праздники
РАЗДЕЛ ВТОРОЙ
Истоки славянского обрядового питания
Обрядовые блюда
Доля мяса различных животных в питании жителей средневекового Чернигова
Некоторые сведения о завезённых ягодах, овощах и зелени
Что делать, если вам грозит голод?
РАЗДЕЛ ТРЕТИЙ.
Страва. Способы приготовления праздничных обрядовых блюд
Список использованной литературы
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Год издания: 2010
Тираж: 2000
Объем: 96 стр., фото
Формат: 60х90 1/16
ISBN:
|
